confiture de bananes au chocolat et aux amandes grillées

Un vrai régal et tout bête à faire. Il faut :

250 g de bananes

50 g d'amandes

1 jus de citron

200 g de gelsuc

100 ml d'eau

Temps de cuisson : 7 minutes

Faire griller les amandes.

Peler et couper les bananes en morceau. Verser le jus de citron dessus.

Mettre les bananes et le sucre dans une casserole avec l'eau. Faire cuire quelques minutes à feu doux (j'ai laissé cuire 5 minutes)

Rajouter les amandes et le chocolat. Remuer sans arrêt jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu.

Mettre en pot et déguster .

Comments

[Mouff']

Et bien, je dirais une bonne tablette de chocolat noir. PLus on est gourmand, plus on met de chocolat!
Bonne appétit!

[moi]

Bjr, la recette à l'air PRESQUE bien,mais il faudrait connaitre la quantité de chocolat....
Alors le chocolat il en faut combien ? car j'ai mes petits qui salivent, (à l'age qu'ils ont je dirais qu'ils bavent ! et ils attendent la réponse avec impatience en criant famine
Merci d'avance

[Mouff']

Bien sûr que tu peux utiliser du sucre normal. J'utilise le Gelsuc pour simplifier la prise de la confiture.
Sinon, il faut y passer plus de temps, utiliser un themomètre pour vérifier la température.
Félicitations pour ton blog et heureuse d'avoir de tes nouvelles.

[Heartsless witch]

ben, ça alors la classe, il y a environ un mois, j'avais acheté une confiture à la banane en commerce équitable, et je me demandais justement si je pourrais pas en faire une.....

par contre, le gelsuc c'est obligé ? ou on peut passer simplement par du sucre normal ???

THW (qui a un blog maintenant, à force vous m'avez donné envie quoi.....)

[So]

heu...et le chocolat? tu ne dis pas combien il faut en mettre...j'ai donc du faire une autre recette de confiture banane-chocolat...c'est dommage...